水百合簡介
水百合是睡蓮的別稱，睡蓮又稱子午蓮、水芹花，是屬于睡蓮科睡蓮屬的多年生水生植物，睡蓮是水生花卉中名貴花卉。外型與荷花相似，不同的是荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮的葉子和花浮在水面上。睡蓮因晝舒夜卷而被譽(yù)為“花中睡美人”。睡蓮的用途甚廣，可用于食用、制茶、切花、藥用等用途。睡蓮為睡蓮科中分布最廣的一屬，除南極之外，世界各地皆可找到睡蓮的蹤跡。 睡蓮還是文明古國埃及的國花。睡蓮切花離水時間超過1小時以上可能使吸水性喪失，而失去開放能力。
水百合花大多在春秋兩季開花，每次的花期為2-5天，可以開花多次，顏色多種，6-8月的時候?yàn)樗俸匣ǖ氖㈤_期，在這個季節(jié)里很多人專門去賞水百合花。
水百合的主要價值
1、水體凈化
睡蓮在園林中運(yùn)用很早，在2000年前，中國漢代的私家園林中就曾出現(xiàn)過它的身影。在16世紀(jì)，意大利就把它作為水景主題材料。由于睡蓮根能吸收水中的汞、鉛、苯酚等有毒物質(zhì)，還能過濾水中的微生物，是難得的水體凈化的植物材料，所以在城市水體凈化、綠化、美化建設(shè)中倍受重視。
2、觀賞
睡蓮是花、葉俱美的觀賞植物。古希臘、羅馬最初敬為女神供奉?，F(xiàn)歐美園林中選用睡蓮作水景主題材料極為普遍。我國在2000年前漢代私家園林中，已有應(yīng)用，如博陸侯霍光園中的五色睡蓮池。
3、藥用
睡蓮根莖富含淀粉，可食用或釀酒。全草宜作綠肥，其根狀莖可食用或藥用。根莖還可入藥，用于做強(qiáng)壯劑、收斂劑，可用于治療腎炎病。
水百合花語：純真、潔凈、妖艷、抒情。
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