我們一般稱4~5年生以下的果樹(shù)為幼齡果樹(shù)，它們與成年果樹(shù)相比抗寒能力稍差，易遭受不同程度的凍害，造成樹(shù)體受損或死亡。所以對(duì)這一類果樹(shù)的越冬管理要“特別關(guān)照”。下面為你介紹幼齡果樹(shù)越冬生產(chǎn)管理技術(shù)。
1、蘸磷栽植：在移栽果樹(shù)時(shí)，把苗木的根部浸入用1.5公斤過(guò)磷酸鈣、50公斤水、10公斤粉末狀黃泥配制而成的磷液中，浸30分鐘后再栽植，防寒抗凍效果較好。如果在浸蘸磷液后，再蘸一些ABT生根粉液，防凍效果更佳。
2、適度修剪：晚秋或初冬時(shí)節(jié)，對(duì)當(dāng)年或先前栽植的幼樹(shù)，可適當(dāng)修剪枝葉，以減少養(yǎng)分消耗，增加積累，提高抗寒防凍能力。
3、短時(shí)假植：新采購(gòu)來(lái)的果樹(shù)苗，遇上冰凍天氣不能定植時(shí)，可集中假植于背風(fēng)向陽(yáng)地一段時(shí)間，待翌年春暖時(shí)節(jié)再行定植。
4、控制旺長(zhǎng)：后期肥水過(guò)多，尤其是偏施氮肥，易貪青徒長(zhǎng)，降低抗寒力。因此，前期要促，增強(qiáng)積累，后期要控，減少澆水，適量施磷鉀肥，以防徒長(zhǎng)，提高抗寒力。
5、合理負(fù)載：幼樹(shù)如結(jié)果過(guò)多、過(guò)早，易削弱樹(shù)勢(shì)，引起凍害和病蟲害發(fā)生。所以要疏花疏果合理負(fù)載，同時(shí)及時(shí)采收，防病蟲保葉片，使樹(shù)體增加養(yǎng)分貯藏，提高抗凍能力。
6、圍埂擋風(fēng)：在幼樹(shù)的西北方距根50厘米處，堆圍高50厘米左右的半圓形擋風(fēng)埂，目的是保護(hù)根頸不受凍。
7、埋土防寒：上凍前，把能拉倒的1-2年生幼樹(shù)埋土。方法是將幼樹(shù)向著迎風(fēng)面輕輕按倒埋成土堆，以不露枝、不透風(fēng)為原則，埋后用鐵锨輕輕拍實(shí)。
8、覆草施肥：不能壓倒的幼樹(shù)，可在樹(shù)下覆蓋厚10-20厘米的秸稈、落葉、綠肥等，同時(shí)撒施20公斤的有機(jī)肥，以穩(wěn)定和提高地溫。
9、纏草培土：入冬前，用麥秸、稻草包扎枝干，或做成草把緊纏樹(shù)干、大側(cè)枝，纏扎好后，在樹(shù)干基部培土。春天應(yīng)及時(shí)撤土，以提高地溫，促進(jìn)根系活動(dòng)。
10、早灌凍水：在土壤封凍前澆水，可調(diào)節(jié)土溫。時(shí)間以日消夜凍時(shí)為宜，水量以入夜前滲完為好。冬灌后，最好覆草，也可對(duì)地表淺鋤，減淺凍層，防止水分蒸發(fā)。
11、清除積雪：下大雪時(shí)，最好及時(shí)搖動(dòng)樹(shù)體，抖落枝干上的積雪，避免壓傷枝條，減少凍害。
12、高接換種：采用當(dāng)?shù)貥?shù)苗高接，或在抗寒中間砧上高接，都可提高抗寒能力。高接換種是寒冷地區(qū)栽培果樹(shù)抗凍的有效措施。
13、枝干涂白：冬季給果樹(shù)涂白，可增強(qiáng)反射光，使日夜溫度穩(wěn)定，避免日灼夜凍。涂白劑常用生石灰5公斤、食鹽1公斤、水15公斤、大豆面0.25公斤配制而成。
14、纏膜涂油：封凍后，在幼樹(shù)主干涂抹動(dòng)物油，然后在樹(shù)干上纏塑料膜，于翌年4月前解除，可抑制樹(shù)體水分蒸發(fā)，能有效地防止抽條。
15、噴保護(hù)劑：沒(méi)有纏草纏膜的幼樹(shù)于冬前11月及早春2-3月，噴5倍石蠟乳化液，或150倍羧甲基纖維素等保護(hù)防凍劑2-3次，以封閉枝條氣孔，減少水分散失，預(yù)防抽條。
16、對(duì)受凍果樹(shù)，要加強(qiáng)土壤管理，施氮肥促新梢前期生長(zhǎng)；修剪時(shí)除剪去凍死部分外，盡量輕剪，對(duì)徒長(zhǎng)枝摘心，以盡量保留多的葉面積；及時(shí)防病蟲，并噴灑抑制劑，避免再次受凍；對(duì)根頸受凍的果樹(shù)，應(yīng)進(jìn)行橋接或根接，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。
