牧草既是專門種植給家畜吃的一類草。在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，牧草種植已經(jīng)十分普遍，草質(zhì)好、效率高、便于管理等優(yōu)點(diǎn)。我國(guó)現(xiàn)在也開始有專門的牧草種植，但還不時(shí)很普遍，相信在未來(lái)一定會(huì)成為一種趨勢(shì)。牧草種植都有哪些注意事項(xiàng)呢？牧草種植前最重要的工作是對(duì)草種的檢驗(yàn)。其質(zhì)量的好壞直接影響到牧草種植的成功與否。
優(yōu)質(zhì)的草種不僅能保證栽植牧草的苗全、苗壯，而且能確保牧草的產(chǎn)量和質(zhì)量；劣質(zhì)的牧草種子不僅會(huì)造成種植者的事倍功半，而且會(huì)使種植者遭受經(jīng)濟(jì)損失，更有甚者會(huì)導(dǎo)致種植者寸草不收。牧草種子質(zhì)量的優(yōu)劣一般可從八個(gè)方面判斷即：真、純、凈、飽、壯、健和強(qiáng)，要達(dá)到這些要求可以通過(guò)以下方法進(jìn)行確定：
一、進(jìn)行田間檢驗(yàn)
在種子的生產(chǎn)方面，不是在種子生產(chǎn)田內(nèi)按照種子生產(chǎn)要求收獲的籽實(shí)不能作為種子，尤其是一些雜交種或品系因其遺傳性能不穩(wěn)定后代會(huì)產(chǎn)生分離，如果從非制種田里收獲的雜交后代籽實(shí)繼續(xù)利用就會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)性狀的極大不一致和產(chǎn)草量的下降。在種子田生產(chǎn)種子也要按制種所要求的各種條件，例如留苗的株數(shù)、株行距的設(shè)置、弱苗的復(fù)壯、合理的施肥與灌溉，建立隔離帶、緩沖帶等。當(dāng)牧草種子田發(fā)生較為嚴(yán)重的病害、蟲害或雜草混入較多時(shí)，就要將草刈割掉，而不宜留作收種。對(duì)種子田中收種子的植株要定期進(jìn)行檢查，觀察其中植株的生長(zhǎng)和種子的發(fā)育情況，當(dāng)種子飽滿成熟時(shí)就適時(shí)收獲，然后按照種子加工的要求進(jìn)行脫粒、曬制與貯存，經(jīng)過(guò)一定的休眠期再上市供應(yīng)或銷售。在購(gòu)買種子后，可以將種子進(jìn)行田間種植觀察生長(zhǎng)發(fā)育情況，以了解牧草的真實(shí)性、種子的田間發(fā)芽出苗情況。
二、通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)?zāi)敛莘N子質(zhì)量
在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)可以對(duì)牧草種子的純凈度進(jìn)行測(cè)定，確定所選定的牧草種子中的雜質(zhì)、非本草種的其他草種的含量，從中了解種子的凈度；可以在光照培養(yǎng)箱中觀察確定牧草種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)等活力指標(biāo)，以確定牧草種子的生活力的高低；可以利用同工酶技術(shù)、電泳技術(shù)等來(lái)分析分辨轉(zhuǎn)基因品種。這些工作一般由專業(yè)機(jī)構(gòu)和專業(yè)人員來(lái)完成。
三、采用感官鑒別的方法來(lái)確定牧草種子的質(zhì)量
1．視覺(jué)檢驗(yàn)：用肉眼觀察種子的籽粒飽滿度、均勻度、雜質(zhì)及不完整籽粒的多少，色澤是否正常，有無(wú)蟲害、菌癭或霉變，以及種子外在特征如禾本科種子芒的有無(wú)等方面的情況。
2．嗅覺(jué)檢驗(yàn)：用鼻子聞，以確定牧草種子是否有霉?fàn)€、變質(zhì)或異味，發(fā)過(guò)芽的種子帶有異味，發(fā)過(guò)霉的種子帶有酸味或酒味，用這種方法在剛打開袋時(shí)最明顯，有時(shí)也可用于種子混雜的鑒別，如在苜蓿種子中混有草木樨種子會(huì)出現(xiàn)草木樨種子的辛辣味。
3．觸覺(jué)檢驗(yàn)：主要用手感對(duì)種子水分含量進(jìn)行簡(jiǎn)單判斷，當(dāng)將手插入種子袋內(nèi)感覺(jué)種子松散、滑、阻力小、有響聲，用手抓種子時(shí)，種子容易從手中流落則水分較小，否則水分含量就大。
4．齒覺(jué)檢驗(yàn)：用牙齒輕輕加大壓力，切斷種子籽粒，若感覺(jué)費(fèi)力，聲音清脆，籽粒端面掉粉，硬質(zhì)粒端面整齊，則水分含量低。
5．聽覺(jué)檢驗(yàn)：抓一把種子緊緊握住，五指活動(dòng)，聽有無(wú)沙沙響聲，帶有果皮的種子抓起搖動(dòng)或揚(yáng)起聽響聲，一般聲音越大，水分含量越少。
四、通過(guò)牧草種子標(biāo)簽來(lái)識(shí)別
牧草種子審定認(rèn)證標(biāo)簽的顏色有三種，即紅、黃、藍(lán)三色，紅色是試驗(yàn)品種，黃色是中試品種、藍(lán)色是大田生產(chǎn)品種；牧草種子銷售標(biāo)簽上一般會(huì)注明種子所屬牧草種類、類別、品種名稱、產(chǎn)地、種子經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)、質(zhì)量指標(biāo)、檢疫證明編號(hào)、凈含量、生產(chǎn)年月、生產(chǎn)商名稱、地址、聯(lián)系方式等，通過(guò)標(biāo)簽內(nèi)容也可以初步判斷種子質(zhì)量可靠性。另外購(gòu)買種子時(shí)，選購(gòu)信譽(yù)好的牧草種子生產(chǎn)供應(yīng)單位，而不要只是貪圖便宜，以免上當(dāng)受騙，目前省級(jí)、市級(jí)和部分縣的畜牧站或飼草站都有種子供應(yīng)并且可以為種植戶提供必要的技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。此外，購(gòu)買牧草種子時(shí)索要購(gòu)買憑證、產(chǎn)品栽培種植說(shuō)明書等，以保證種子質(zhì)量和可靠性。
