茉莉葉色翠綠、花朵潔白玉潤(rùn)、香氣清婉柔淑，因此具有極好的觀賞價(jià)值。同時(shí)茉莉花也是我國(guó)最重要的茶用香花，用茉莉花與茶葉窨制茉莉花茶，使茶葉濃郁爽口，兼蓄芬芳的花香，茶吸花香，花增茶葉，茶葉花香融為一體。茉莉花茶不僅廣為國(guó)人喜歡，在國(guó)際市場(chǎng)上也十分受歡迎。 下面為你介紹茉莉花家庭養(yǎng)殖的養(yǎng)護(hù)管理技巧：
1、茉莉是典型的強(qiáng)陽(yáng)性花卉之一，夏季高溫季節(jié)生長(zhǎng)旺盛，需多曬太陽(yáng)。有“曬不死的茉莉”之說(shuō)。如光照不足，葉片會(huì)變大變薄，葉色變?yōu)榈G，開(kāi)花少且香氣差。
2、施肥：茉莉在生長(zhǎng)旺盛季節(jié)，要大水大肥，可促其生長(zhǎng)旺盛、花多、花香。“清蘭花，濁茉莉”就可見(jiàn)茉莉喜肥的程度。如果缺肥就可能造成不開(kāi)花，甚至落蕾。
3、澆水：生長(zhǎng)季節(jié)需給大水，其余季節(jié)則應(yīng)適當(dāng)控水，不使盆土過(guò)濕。盆土積水易引起爛根。
4、用土：茉莉喜用酸性土培植，可直接到花卉商店購(gòu)買(mǎi)。自配培養(yǎng)土，可以園土、堆肥各4份，山黃砂2份，草木灰1份。上盆時(shí)間宜在4～5月，不可過(guò)早。
5、保溫、防風(fēng)： 茉莉畏寒冷，霜降前入室置向陽(yáng)處養(yǎng)護(hù)，室溫不應(yīng)低于8度，溫度過(guò)低時(shí)可套塑料袋防風(fēng)、防凍。春天宜防冷風(fēng)，特別要注意避開(kāi)吹西北風(fēng)。出室不宜過(guò)早，應(yīng)在斷霜后的清明前后。
6、茉莉極易出現(xiàn)葉色變淡、變黃，大量落葉，影響開(kāi)花，嚴(yán)重時(shí)甚至死亡。主要原因是：
a 長(zhǎng)期放在室內(nèi)，不見(jiàn)或少見(jiàn)陽(yáng)光；
b 盆土長(zhǎng)期過(guò)濕，通透性不好、缺氧，導(dǎo)致根系腐爛；
c 未及時(shí)更換盆土，未及時(shí)施足肥料，土壤肥力不足；
d 土壤呈現(xiàn)堿性。決辦法是勤換土，勤施肥，充分接受陽(yáng)光。如澆水水質(zhì)偏堿，可于生長(zhǎng)季節(jié)定期用千分之二左右的硫酸亞鐵水施用，以改變土質(zhì)的酸堿度，使其保持在微酸性范圍內(nèi)。
茉莉花其他養(yǎng)護(hù)管理技巧：
a 每次花謝后要及時(shí)摘除殘花，適當(dāng)修去過(guò)長(zhǎng)枝。還應(yīng)施一次肥；如果追求花的質(zhì)量，每年的第一次花應(yīng)摘除，可保第二次花多、丈、香。
b 在購(gòu)買(mǎi)茉莉花時(shí)，應(yīng)盡量購(gòu)買(mǎi)年輕的植株，茉莉都在新枝上開(kāi)花。已形成樹(shù)樁的老棵要慎買(mǎi)，老樁往往開(kāi)花較少，常是產(chǎn)花盛年過(guò)后花農(nóng)淘汰的植株； c 春天出房后要及時(shí)換土，摘除隔年老葉，修去過(guò)長(zhǎng)枝(約留10厘米左右即可)，修去剪除病枯枝、過(guò)密過(guò)細(xì)枝，以促健壯新枝條萌發(fā)。
d 蟲(chóng)害都因植衰弱、通風(fēng)不良引起，強(qiáng)壯植株極少發(fā)生。
e 到9月上旬應(yīng)停止施肥，以利枝條木質(zhì)化，有利越冬。
