近年來，河南洛陽市在大力發(fā)展牡丹種植的同時，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，目前全市牡丹產(chǎn)業(yè)已初步形成了一、二、三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的格局。截至2019年底，全市牡丹發(fā)展面積36萬畝，年綜合產(chǎn)值達281.46億元。
進入4月以來，洛陽牡丹、芍藥切花陸續(xù)開采。
據(jù)洛陽市林業(yè)局牡丹開發(fā)管理辦公室提供的數(shù)據(jù)顯示，洛陽市有油用牡丹種植企業(yè)和專業(yè)戶240多家，年產(chǎn)牡丹種苗2.25億株、芍藥鮮切花800萬枝、牡丹籽824噸，年銷售盆花50萬盆。
該辦公室主任張蓉輝告訴記者：“今年切花鳳丹牡丹可供應1億枝，洛陽紅切花牡丹可供應500萬枝，其它品種切花牡丹可供應200萬枝。”
隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的拓展，洛陽牡丹不再只是賣苗賣花和每年短短20多天的賞花旅游。許多企業(yè)依托科技創(chuàng)新，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。
牡丹鮮花餅是洛陽牡丹深加工產(chǎn)品中的代表。當?shù)爻闪⒆钤?、?guī)模最大的洛陽全福食品有限公司早在2005年，就研發(fā)成功了再現(xiàn)盛唐時期流行于宮廷內(nèi)的洛陽牡丹餅、牡丹酥等牡丹食品。2015年又首創(chuàng)上市了牡丹鮮花餅、牡丹茶等產(chǎn)品。
公司行政副總經(jīng)理馬琳介紹，以豆類為主料的牡丹餅口感疏松軟綿，咬一口就能吃出花瓣，很受當?shù)厥忻窈屯鈦碛慰偷南矚g。“2019年，公司僅牡丹餅的銷售收入就達4600余萬元。產(chǎn)品除在河南各地銷售外，還遠銷陜西、山西、北京、上海等地。”馬琳說。
洛陽的一些企業(yè)在牡丹籽油的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中繼續(xù)深挖。
孟津縣洛陽國花坊牡丹生物科技有限公司，是一家專門從事牡丹生物綜合利用的科技企業(yè)。該公司從去年10月成立至今，以牡丹籽油、牡丹花蕊片、花蕊茶為主打產(chǎn)品的銷售收入已獲得600多萬元。“2019年我們?yōu)榉N植戶創(chuàng)造收益不少于200萬元，解決了約1500畝牡丹籽的出路。目前我們正在上馬牡丹精油項目，投產(chǎn)后還能把花瓣給充分利用了。屆時，牡丹的根、葉、花、果全都可深加工，每畝油用牡丹綜合收益將達2200元以上。我們生產(chǎn)線一年可生產(chǎn)5000噸純牡丹籽油，能帶動解決約30萬畝油用牡丹籽的出路問題。”白曉東說。
張蓉輝告訴記者，目前洛陽市的牡丹產(chǎn)業(yè)涵蓋開發(fā)牡丹觀賞價值的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)、油用牡丹種植業(yè)、以油用牡丹為原料的深加工產(chǎn)業(yè)、以丹皮和白芍為主的藥用產(chǎn)業(yè)，以及包括牡丹文化、藝術、服飾、網(wǎng)絡游戲等的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。“下一步將把洛陽牡丹打造成為世界級的旅游網(wǎng)紅打卡點，把洛陽牡丹產(chǎn)品打造成為網(wǎng)紅伴手禮。”
