近日，云南鮮花產(chǎn)區(qū)整體花價一路飆升，居高不下。其中，以切花月季價格波動最大，在本月15日、16日剛剛有所緩和的狀況下，17日、18日再次大幅上漲。截止18日，昆明花拍中心切花月季均價A級為45元/扎、B級40元/扎，C級32元/扎，D級28元/扎。預計圣誕節(jié)前后花價仍會維持上漲趨勢。
此外，隨著年底企業(yè)年會、商務活動等花藝消費的逐年上升，以及年宵市場在鮮花方面的持續(xù)發(fā)力，建議花店業(yè)者提前做好2020年春節(jié)銷售計劃，并提早備貨。
整體花價居高不下，但市場仍然處于購買者揣著錢買不到好花，而花商拿著花賣不掉的尷尬局面。主因是高品質(zhì)花材供不應求，低品質(zhì)花材即使價低也是無人問津。
據(jù)昆明斗南市場花商反映，受近期天氣寒冷影響，高品質(zhì)貨品上市量較少，即使出高價也很難買到客戶想要的高品質(zhì)花材，不少發(fā)貨商處于觀望狀態(tài)，遇到好的貨品才會出手。
為什么買不到想要的花？筆者走訪發(fā)現(xiàn)，原因大致有以下幾點：
1.高品質(zhì)花材占比太小，很難搶到貨品。
2.花價與品質(zhì)不匹配，發(fā)貨商寧可不發(fā)貨，也不想出現(xiàn)售后問題。
3.天氣寒冷，花卉生長速度減慢，但是市場需求不斷增加，很多花農(nóng)采收的花材開放度小，到達終端無法開放。
4.顏色差，欣賞價值低。
為此，花店在選購時應注意以下幾個問題。
1.不要局限于等級和價格，要以實際應用為主。
2.選擇品質(zhì)受氣候影響較小的品種，如切花月季‘蘇醒’、‘傳奇’、‘艾莎’、‘粉佳人’、‘橙色芭比’、‘夢幻芭比’、‘狂歡泡泡’、‘檸檬泡泡’等品種，以及康乃馨、洋桔梗、多頭小菊、勿忘我、百合等花材。
3.不要過度追求稀缺品種，買適合自己需求的好花才是關(guān)鍵。
4.不要過于追求花頭大，能開最重要。
市場上部分花頭太生，難以開放
