蝴蝶蘭之南北方種植差異

廣州屬于海洋性亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖多雨，光熱充足，溫差較小，夏季長(zhǎng)。年平均日照時(shí)間為1636.8小時(shí)。

　　鄭州屬于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬季寒冷雨雪少，春季干旱風(fēng)沙多，夏季炎熱多雨，秋季晴和日照足。鄭州冬季最長(zhǎng)，夏季次之，春季較短。年平均日照時(shí)間為2400小時(shí)。

 

可見(jiàn)光大致劃分為紅光(650至760nm)、橙光（600至650nm）、黃光（560至600nm）、綠光（500至560nm）、青光（470至500nm）、藍(lán)光（430至470nm）、紫光（390至430nm）。對(duì)于蝴蝶蘭而言，其葉片對(duì)光的吸收能力排名是藍(lán)（紫）＞紅（橙）＞黃（綠）。

　　日光中強(qiáng)度最大的是500nm左右的黃、綠光，而藍(lán)紫和紅橙光區(qū)含量較弱，所以太陽(yáng)光中的光效并不高（可用的光譜范圍窄）?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)影響光質(zhì)好壞的主要因素是溫室覆蓋材料的不同和霧霾天氣時(shí)間的長(zhǎng)短。主要覆蓋材料有玻璃、薄膜和陽(yáng)光板，對(duì)光質(zhì)的影響強(qiáng)度薄膜＞陽(yáng)光板＞玻璃。

　　在整體光強(qiáng)上，北方明顯大于南方（葉片厚實(shí)而挺拔）；而在光質(zhì)上，南方明顯大于北方（蘭苗生長(zhǎng)勢(shì)明顯優(yōu)于北方）。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，南方在光的肥效上明顯優(yōu)于北方，而現(xiàn)在很多蘭花從業(yè)者往往只看重光的強(qiáng)與弱，而忽視了光質(zhì)的好壞。

　　舉個(gè)例子，北方很多日光溫室，薄膜如果使用時(shí)間較長(zhǎng)，老化及表面灰塵都會(huì)影響光質(zhì)，如果用于生產(chǎn)蝴蝶蘭成品，會(huì)直接影響蝴蝶蘭開(kāi)花的品質(zhì)，花朵大小以及花的色澤會(huì)有非常明顯差異。

　　對(duì)于蝴蝶蘭種苗而言，過(guò)大的光強(qiáng)會(huì)導(dǎo)致葉片生長(zhǎng)速度緩慢，進(jìn)而使其肥厚、挺拔，而光強(qiáng)較弱時(shí)葉片生長(zhǎng)薄窄而長(zhǎng)。所以，在相同生長(zhǎng)時(shí)間里，北方種苗如果想在葉幅上和南方一樣，就要比南方提前種植2個(gè)月左右。這些差異在瓶苗、小苗（3月至7月）表現(xiàn)還不是很明顯，在中大苗后期（10月底至次年2月）最為突出，因?yàn)楸狈蕉鹃L(zhǎng)，而且平均光照時(shí)間短而弱。因此，如果北方從業(yè)者種植蝴蝶蘭瓶苗，最好能在每年3月中旬前后出瓶種植，以此保證植株有充足的生長(zhǎng)時(shí)間。

　　成品花在后期開(kāi)花階段，長(zhǎng)時(shí)間光質(zhì)與光強(qiáng)的不足（霧霾天氣）會(huì)出現(xiàn)黃苞、掉苞現(xiàn)象。這是因?yàn)楫?dāng)呼吸作用大于光合作用時(shí)，植株體內(nèi)有機(jī)物會(huì)自動(dòng)分解，為自身提供正常的生理需要，養(yǎng)分消耗致使蝴蝶蘭花苞自然脫落、黃苞。如果出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間霧霾天氣，生產(chǎn)者應(yīng)盡量降低室內(nèi)溫度，并減少澆水次數(shù)，進(jìn)而降低植株的新陳代謝，可有效降低黃苞幾率。

　　當(dāng)光過(guò)強(qiáng)時(shí)，植株葉綠素會(huì)分解，或者會(huì)使細(xì)胞失水過(guò)多，導(dǎo)致氣孔關(guān)閉，造成光合作用減弱，甚至停止生長(zhǎng)。

 

南北兩地在溫度方面區(qū)別明顯，使用溫室種植蝴蝶蘭時(shí)，主要通過(guò)風(fēng)機(jī)濕簾降溫和鍋爐（空調(diào)）加溫進(jìn)行調(diào)節(jié)。但是在冬季，北方在溫室內(nèi)正常的加溫溫度為22℃至23℃，整體低于蝴蝶蘭的最佳生長(zhǎng)溫度24℃至26℃，再加上秋冬兩季光照時(shí)間不足，導(dǎo)致整個(gè)冬季蝴蝶蘭種苗生長(zhǎng)得非常緩慢。

　　溫度低，植株新陳代謝緩慢，細(xì)胞內(nèi)參與合成生長(zhǎng)素的酶活性也低，致使蘭苗生長(zhǎng)素分泌少，最終導(dǎo)致北方蝴蝶蘭在整個(gè)秋冬季生長(zhǎng)速度明顯慢于南方。

　　綜合上述兩點(diǎn)（光+溫度），可以計(jì)算出在北方（鄭州）生產(chǎn)蝴蝶蘭的最佳時(shí)間，3月出瓶生長(zhǎng)4個(gè)月，7月?lián)Q杯（2.5寸）生長(zhǎng)3個(gè)月進(jìn)入10月底，基本上11月至次年2月初生長(zhǎng)非常緩慢，到次年2月中下旬至3月開(kāi)始迅速生長(zhǎng)。所以，在北方生產(chǎn)蝴蝶蘭種苗首先要提前出瓶，其次冬季加溫盡量維持在24℃至26℃之間，如果條件允許，最好能加配補(bǔ)光燈進(jìn)行輔助生產(chǎn)。

 

使用肥料時(shí)，主要根據(jù)南北氣候差異進(jìn)行微量調(diào)整（濃度以及周期）。南方由于是高溫高濕天氣，澆水、澆肥的平均周期會(huì)比北方晚3至4天，所以施肥濃度普遍大于北方。北方由于氣候干燥少雨，介質(zhì)干得比較快，所以北方以薄肥勤施為主，在蝴蝶蘭生長(zhǎng)旺季，應(yīng)適當(dāng)增加肥料濃度。南方由于整體氣候環(huán)境好于北方，所以生產(chǎn)中小苗時(shí)很少用到高氮肥，以平均肥為主，夏季施用適量鉀肥和鎂肥。北方受環(huán)境影響，應(yīng)適量增加一些高氮肥，夏季也要使用適量鉀肥和鎂肥。

　　蘭花體內(nèi)的干物質(zhì)90%以上是通過(guò)光合作用完成的，所以肥料濃度配比也要參考近期天氣情況進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。

 

在溫室微環(huán)境控制中，相對(duì)濕度的高低直接影響蝴蝶蘭的生長(zhǎng)狀態(tài)。北方的日光溫室最直接的一個(gè)缺點(diǎn)就是相對(duì)濕度不穩(wěn)定，尤其是在排風(fēng)風(fēng)機(jī)工作時(shí)，蝴蝶蘭葉面的相對(duì)濕度會(huì)隨著風(fēng)機(jī)工作迅速降低，當(dāng)風(fēng)機(jī)停止工作時(shí)，相對(duì)濕度才緩慢回升。

　　影響相對(duì)濕度的因素除了外界大環(huán)境外，溫室的空間大小也非常重要。空間越大（溫室骨架高低），溫室內(nèi)微環(huán)境越趨于穩(wěn)定；空間越小，溫室內(nèi)微環(huán)境變化越快、越激烈。因此，降低溫室微環(huán)境的相對(duì)波動(dòng)是提高蝴蝶蘭品質(zhì)的關(guān)鍵要素之一。

　　空氣濕度直接影響蝴蝶蘭蒸騰作用，濕度大，蒸騰作用弱，植株運(yùn)輸?shù)V物質(zhì)的能力降低，空氣濕度長(zhǎng)期過(guò)低，蝴蝶蘭葉片邊緣以及葉尖枯萎壞死，這種現(xiàn)象在北方蝴蝶蘭剛出瓶期間表現(xiàn)最為明顯，所以建議出瓶半個(gè)月前在葉片上適量噴水，增加空氣相對(duì)濕度。

 

在高溫高濕的環(huán)境中，蝴蝶蘭很容易出現(xiàn)各種病害，北方由于環(huán)境干燥，很少會(huì)大規(guī)模爆發(fā)病害。南方受環(huán)境影響，每年中大苗出貨時(shí)，必須要求介質(zhì)足夠干燥，盡量在每年4月前溫度還沒(méi)過(guò)高時(shí)出貨，否則很容易在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)軟腐、褐斑等病害。