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電子商務(wù)能否顛覆花木傳統(tǒng)銷售模式?

   2014-02-24 55728
核心提示:導(dǎo)讀 集團(tuán)消費(fèi)訂單下降使得傳統(tǒng)花卉銷售渠道發(fā)展受阻,缺乏便捷的購(gòu)物平臺(tái)讓家庭消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展緩慢,再加上各地花卉市場(chǎng)在拆遷中動(dòng)蕩不安,不少業(yè)內(nèi)人士將電子商務(wù)提到公司發(fā)展計(jì)
導(dǎo)讀  
  集團(tuán)消費(fèi)訂單下降使得傳統(tǒng)花卉銷售渠道發(fā)展受阻,缺乏便捷的購(gòu)物平臺(tái)讓家庭消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展緩慢,再加上各地花卉市場(chǎng)在拆遷中動(dòng)蕩不安,不少業(yè)內(nèi)人士將電子商務(wù)提到公司發(fā)展計(jì)劃前排?;ɑ軜I(yè)的電子商務(wù)能否開(kāi)拓像服裝、電子產(chǎn)品、圖書(shū)等一樣的網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)?
    網(wǎng)絡(luò)帶來(lái)的便捷性有目共睹,網(wǎng)購(gòu)也成為一種日?;南M(fèi)模式,去年“光棍節(jié)”淘寶天貓商城一天交易額191億元的銷售案例讓人驚呼“銷售神話”?,F(xiàn)在淘寶、阿里巴巴、京東、亞馬遜、1號(hào)店等知名購(gòu)物平臺(tái)都有花卉產(chǎn)品的身影,RoseOnly、野獸派等網(wǎng)絡(luò)花店在網(wǎng)民中認(rèn)知度較高
發(fā)展較迅猛
    商務(wù)部9月公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:2012年,我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售總額超過(guò)1.31萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)67.5%;與5年前相比,2012年我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額增長(zhǎng)了20多倍。在電子商務(wù)快速發(fā)展的過(guò)程中,花卉行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)銷售也悄然興起,自2010年起進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展期。
    花卉行業(yè)的電子商務(wù)并不是新興事物,一些花卉企業(yè)早在本世紀(jì)初就開(kāi)始探索網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,如北京花兒朵朵花仙子農(nóng)業(yè)有限公司2003年就開(kāi)始設(shè)立銷售網(wǎng)站,但實(shí)際應(yīng)用效果不理想而一度放棄,鮮切花的網(wǎng)上訂購(gòu)認(rèn)知普及度更高,發(fā)展也一路領(lǐng)先于盆花。
    隨著網(wǎng)絡(luò)用戶群體壯大,便捷的網(wǎng)購(gòu)終于迎來(lái)春天。從2005年起,業(yè)內(nèi)企業(yè)等紛紛設(shè)立網(wǎng)站公布產(chǎn)品信息;2007年后,淘寶網(wǎng)店、阿里巴巴企業(yè)黃頁(yè)中出現(xiàn)花卉企業(yè)的身影;2010年后,大量花卉植物、園藝資材店鋪如雨后春筍般興起,網(wǎng)絡(luò)銷量也快速增加。
結(jié)構(gòu)不平衡
    在三大主要的電商模式中,B2B(即企業(yè)對(duì)企業(yè))初見(jiàn)成效,B2C(即企業(yè)對(duì)消費(fèi)者)相對(duì)滯后,經(jīng)營(yíng)狀況也參差不齊,C2C(即消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)者)缺乏專業(yè)平臺(tái)。而網(wǎng)絡(luò)零售數(shù)量較大的服飾、日用百貨、數(shù)碼電器產(chǎn)品中,B2C模式銷售額增長(zhǎng)迅速,企業(yè)買家正逐步成為網(wǎng)絡(luò)零售的主流。
    現(xiàn)在行業(yè)中B2B電商平臺(tái)有知名的繽紛園藝、景天園藝、吉宏園藝、花兒朵朵花仙子等,還有一些小的生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合形成的交易平臺(tái),如168聯(lián)合盆栽批發(fā)網(wǎng)等。B2B模式中的企業(yè)發(fā)展相對(duì)較好,客戶和銷量平穩(wěn),在業(yè)內(nèi)認(rèn)知度較高,由于B2B中交易額相對(duì)較大,在對(duì)待物流等問(wèn)題上有更大的話語(yǔ)權(quán)。但受到產(chǎn)量、品種、物流等因素限制,現(xiàn)在這些企業(yè)的銷售額、市場(chǎng)占有率等方面發(fā)展并不如預(yù)期。
    B2C模式發(fā)展迅速,但仍不能滿足市場(chǎng)要求,知名大企業(yè)較少,而小企業(yè)和個(gè)體戶難以形成影響力?;ɑ苄袠I(yè)電子商務(wù)近兩年快速擴(kuò)張,近10萬(wàn)家店鋪集中在天貓、淘寶,但獨(dú)立部署的網(wǎng)站很少,虹越·園藝家就是其中頗具規(guī)模的一家。
試水者眾多
    傳統(tǒng)花卉生產(chǎn)銷售者的信息化程度低,業(yè)內(nèi)不到一半的企業(yè)擁有電商平臺(tái),多數(shù)有平臺(tái)的企業(yè)在營(yíng)銷推廣方面投入的精力有限,認(rèn)知上還沒(méi)有從展示平臺(tái)發(fā)展到新渠道建設(shè)的高度,大多數(shù)商家對(duì)電子商務(wù)市場(chǎng)仍處于試探階段。
    鮮花作為禮品在網(wǎng)上銷售起步更早,一些實(shí)體花店和虛擬花店在網(wǎng)絡(luò)客戶維護(hù)上花費(fèi)了不少精力,再加上現(xiàn)在有異地配送業(yè)務(wù),鮮花銷售網(wǎng)絡(luò)化程度更高。但現(xiàn)在鮮花網(wǎng)銷批發(fā)較少,除了進(jìn)口花材逐漸推廣網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)?fù)?,?guó)產(chǎn)切花大多仍是在基地或拍賣市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買。在營(yíng)銷方面,大多數(shù)零售花店在網(wǎng)上耗費(fèi)精力有限,都是坐等生意上門,網(wǎng)店不是主要銷售渠道。
    盆花網(wǎng)購(gòu)起步較晚,現(xiàn)在擁有網(wǎng)店的企業(yè)數(shù)量不多,而且大多數(shù)網(wǎng)店的作用是展示而非銷售,盆花銷售更多地依賴于傳統(tǒng)市場(chǎng)。景天園藝銷售部經(jīng)理肖冠平介紹說(shuō),雖然現(xiàn)在公司網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)與傳統(tǒng)銷售各占一半,但在新客戶開(kāi)發(fā)方面,業(yè)務(wù)員電話聯(lián)系和客戶現(xiàn)場(chǎng)看貨仍是主要發(fā)展方式,短時(shí)間內(nèi)網(wǎng)絡(luò)銷售渠道主要起輔助作用。  
電商三大優(yōu)勢(shì)
1.便捷性
    瀏覽網(wǎng)頁(yè),點(diǎn)擊鼠標(biāo),對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)交易的便捷性毋庸置疑。以記者采購(gòu)為例,從瀏覽到下訂單可在一小時(shí)內(nèi)解決。但如果去花卉市場(chǎng)選購(gòu),從南三環(huán)到最近的玉泉營(yíng)花卉市場(chǎng)需乘坐兩班公交車,耗時(shí)半個(gè)小時(shí);到南四環(huán)花木中心或九州卉通花卉市場(chǎng)等,需乘坐兩班公交車,花費(fèi)近兩小時(shí)。而很多人對(duì)花卉市場(chǎng)不熟悉,不愿走出家門去市場(chǎng)選購(gòu)。同時(shí),普通市場(chǎng)上沒(méi)有美國(guó)藍(lán)星花、“多多洛的小提燈”等產(chǎn)品,一些多肉品種也在市場(chǎng)上不常見(jiàn),網(wǎng)絡(luò)極大地豐富了產(chǎn)品品種
2.開(kāi)放性
    網(wǎng)絡(luò)是開(kāi)放的虛擬世界,公司只要注冊(cè)網(wǎng)站就能為企業(yè)自我宣傳搭建平臺(tái),走出地域限制,向全國(guó)的花卉經(jīng)銷商、消費(fèi)者介紹自己。據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)發(fā)布的數(shù)據(jù),今年上半年,我國(guó)新增網(wǎng)購(gòu)用戶2889萬(wàn)人,總數(shù)已達(dá)到2.71億人。一些企業(yè)則本著自我宣傳的目的吸引潛在消費(fèi)者,網(wǎng)絡(luò)提供了一個(gè)大范圍、低成本的平臺(tái),利用開(kāi)放的網(wǎng)絡(luò)可同時(shí)大量接觸潛在消費(fèi)者。而且B2C的直銷模式減少了中間環(huán)節(jié),使生產(chǎn)商和終端消費(fèi)者都獲利。電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)商家宣傳與銷售兩重功效。
3.穩(wěn)定性
    針對(duì)動(dòng)蕩不安的花卉市場(chǎng),電子商務(wù)這個(gè)虛擬平臺(tái)反而更“牢靠”。在城市快速發(fā)展過(guò)程中,不少花卉市場(chǎng)面臨拆遷的命運(yùn),北京的白盆窯遭遇連環(huán)拆、成都的金林灣正在拆遷中、北京九州卉通花卉市場(chǎng)準(zhǔn)備拆遷中,不少省市的花卉市場(chǎng)都在拆遷、新建中輾轉(zhuǎn)。電子商務(wù)平臺(tái)需要的是設(shè)備而不是場(chǎng)地,只要有倉(cāng)儲(chǔ)或生產(chǎn)基地,在物流覆蓋區(qū)域,這個(gè)平臺(tái)“巋然不動(dòng)”
    電子商務(wù)本身?yè)碛斜姸鄡?yōu)勢(shì),但嫁接到花卉行業(yè)中,后者的產(chǎn)業(yè)特性又成了電商發(fā)展的桎梏。花卉產(chǎn)品不同于服裝、電器等工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品,其產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到物流、標(biāo)準(zhǔn)化、從業(yè)者素質(zhì)等多重制約,在享受電商平臺(tái)帶來(lái)便利的同時(shí),它也有自己的“苦惱”。
物流體系不健全
    物流問(wèn)題是花卉行業(yè)發(fā)展電子商務(wù)面臨的最大“敵人”。服飾、電子產(chǎn)品等商品網(wǎng)銷的興起伴隨著物流的發(fā)展完善,花卉產(chǎn)品也可借助現(xiàn)有物流平臺(tái),但損耗、季節(jié)性問(wèn)題突出,而花卉專業(yè)物流平臺(tái)發(fā)展緩慢,成本較高,短期內(nèi)無(wú)力改變現(xiàn)有狀況。
    花卉行業(yè)現(xiàn)有冷鏈物流、同城配送、第三方物流三種運(yùn)輸模式。國(guó)內(nèi)冷鏈物流剛剛起步,基本不直接為電子商務(wù)服務(wù)。廣州聯(lián)合花運(yùn)花卉營(yíng)銷有限公司作為國(guó)內(nèi)專業(yè)的盆花冷鏈物流公司,現(xiàn)有廣州至北京專線,并將開(kāi)通珠三角地區(qū)的同城配送,但現(xiàn)有運(yùn)力和路線遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)要求,不提供零售配送服務(wù)。云南錦苑花卉產(chǎn)業(yè)股份有限公司針對(duì)鮮切花也擁有云南至廣州和香港、云南至上海、云南至曼谷的冷鏈物流專線,但線路和運(yùn)力同樣不能滿足內(nèi)需和出口的要求,只為大宗鮮花批發(fā)服務(wù)。冷鏈物流運(yùn)送成本高、臺(tái)車等設(shè)施在國(guó)內(nèi)普及度不高,使得處于初期的專業(yè)物流發(fā)展緩慢,大部分企業(yè)尚且難以承受高昂的運(yùn)輸費(fèi)用,更不用說(shuō)普通消費(fèi)者。
    一些花卉網(wǎng)站和企業(yè)建立了自己的同城配送物流隊(duì)伍,如購(gòu)買花網(wǎng)、盆花送網(wǎng)等,但前期投入大,對(duì)企業(yè)提出門檻限制,前期貨量少時(shí)度日艱難、風(fēng)險(xiǎn)大,而業(yè)務(wù)量增加后又要追加新投資。購(gòu)買花網(wǎng)站負(fù)責(zé)人李銘告訴記者:“購(gòu)買花網(wǎng)經(jīng)營(yíng)初期的1年半很難熬。”
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化滯后
    缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)品品質(zhì)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)制約著花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,盆栽產(chǎn)品有嚴(yán)格的篩選標(biāo)準(zhǔn),對(duì)高度、冠幅、花朵數(shù)等生長(zhǎng)指標(biāo)控制嚴(yán)格,而國(guó)內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)滯后,產(chǎn)品品質(zhì)分級(jí)模糊。一些假冒偽劣產(chǎn)品借機(jī)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)“渾水摸魚(yú)”,影響消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)信心,也影響了行業(yè)整體信譽(yù),如江蘇宿遷就從花木之鄉(xiāng)成了“假貨產(chǎn)地”的代名詞。
    國(guó)內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀一時(shí)也難以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。國(guó)外花卉種植中,應(yīng)用各種設(shè)備實(shí)現(xiàn)精確控制,而國(guó)內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)水平不高,種植主要依賴經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)者技術(shù)水平和地域的差異使得同一品種花卉的品質(zhì)千差萬(wàn)別,所以花卉產(chǎn)品在進(jìn)行電子平臺(tái)交易時(shí),難免出現(xiàn)實(shí)物與圖片不符的狀況。
    標(biāo)準(zhǔn)化滯后影響了網(wǎng)絡(luò)銷售的品種。從淘寶網(wǎng)上搜索花卉產(chǎn)品,品類十分豐富,包括鮮花花束、禮盒、婚慶鮮花布置、仿真花、保鮮花、種子、盆栽、庭院植物、園藝用品、花藝配飾、購(gòu)花卡等一應(yīng)俱全,不僅有花卉市場(chǎng)常見(jiàn)的蝴蝶蘭、紅掌、綠植、小盆栽、草花等,還有一些出售苔蘚、進(jìn)口多肉、食蟲(chóng)植物、DIY創(chuàng)意組合產(chǎn)品等。但按銷量搜索,最受歡迎的產(chǎn)品是種子、種球、多肉植物、小盆栽、種苗、鮮花、盆器等標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的產(chǎn)品,其他產(chǎn)品的購(gòu)買率并不高,這說(shuō)明標(biāo)準(zhǔn)化程度的高低,在一定程度上影響著產(chǎn)品網(wǎng)售的接受程度。
從業(yè)者慢熱心態(tài)
    大部分的生產(chǎn)者和經(jīng)銷商固守傳統(tǒng)渠道,不參與或?qū)π聽(tīng)I(yíng)銷渠道淺嘗輒止,頭腦中固有的批發(fā)、零售模式根深蒂固。經(jīng)營(yíng)批發(fā)模式的企業(yè)不愿涉足電商領(lǐng)域,在他們眼中電商代表零售市場(chǎng),這是“麻煩”的代名詞,單筆交易額小、溝通時(shí)間長(zhǎng)、問(wèn)題多,而且他們對(duì)電商批發(fā)同樣不熱衷,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為客戶總喜歡實(shí)地看貨,網(wǎng)絡(luò)只能是“擺設(shè)”。零售市場(chǎng)的實(shí)體商戶同樣不愿意做網(wǎng)銷,北京玉泉營(yíng)花卉市場(chǎng)的一位商戶告訴記者,他做網(wǎng)銷時(shí)覺(jué)得交流、包裝耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng),影響了實(shí)體店的經(jīng)營(yíng),而且由于實(shí)物與照片不同,或者物流問(wèn)題會(huì)發(fā)生退貨和差評(píng),與物流公司的利益糾紛常不了了之,做網(wǎng)銷就是“賠本賺吆喝”。
    實(shí)際上由于行業(yè)缺乏普遍認(rèn)知,對(duì)電商平臺(tái)的應(yīng)用有限,對(duì)開(kāi)發(fā)電商渠道的難度認(rèn)識(shí)不足,此前不成功的案例讓他們對(duì)此敬而遠(yuǎn)之。建設(shè)淘寶、京東網(wǎng)店,建設(shè)企業(yè)網(wǎng)站,開(kāi)通微博、微信,一些人以為這就是拓展了網(wǎng)銷途徑,然而僅僅有網(wǎng)頁(yè)并不算建立了電商渠道,如何形成有效購(gòu)買才是關(guān)鍵。業(yè)內(nèi)在產(chǎn)品營(yíng)銷推廣方面很欠缺,多半是被動(dòng)等待而非主動(dòng)出擊,營(yíng)銷手段也過(guò)于單一。缺乏精心運(yùn)營(yíng)必然影響銷量,而從業(yè)者卻將此歸咎于渠道,喪失對(duì)電商的信心。
    電子商務(wù)發(fā)展?jié)摿薮?,?guó)內(nèi)網(wǎng)上銷售的商品總量已經(jīng)占到零售總額的10%以上,而且這個(gè)比重還在逐年增加。然而現(xiàn)有花卉電子商務(wù)又面臨諸多問(wèn)題,出路在哪里?
云南錦苑花卉產(chǎn)業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)曹榮根:
    我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和消費(fèi)者需求水平的提高,要求物流服務(wù)商兼具整合物流活動(dòng)和溝通產(chǎn)銷信息的能力,做到盡可能減少中間環(huán)節(jié),降低損耗。政府、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)共同努力培育和扶持第三方物流龍頭企業(yè),彌補(bǔ)花卉物流服務(wù)主體缺位是當(dāng)前花卉物流發(fā)展的緊迫任務(wù)。
虹越·園藝家網(wǎng)上商城店長(zhǎng)許林強(qiáng):
    業(yè)內(nèi)應(yīng)更加注重花卉營(yíng)銷和借鑒外國(guó)經(jīng)驗(yàn)。網(wǎng)絡(luò)作為宣傳和輔助平臺(tái)十分重要,虹越·園藝家2007年開(kāi)設(shè)的淘寶批發(fā)商鋪經(jīng)營(yíng)狀態(tài)不好,但零售端———附加有花友群、虹越·園藝家論壇的網(wǎng)上商城成長(zhǎng)較快,眼下正在做種球預(yù)售,在推廣產(chǎn)品和認(rèn)知方面很有效。
北京盆花送園藝有限公司負(fù)責(zé)人張本聰:
    現(xiàn)在家庭園藝消費(fèi)市場(chǎng)逐漸加速啟動(dòng),以銷售綠植為例,裝修后一個(gè)家庭買數(shù)百元甚至上千元的產(chǎn)品也不少見(jiàn),他們需要的就是便捷的配送,所以同城專業(yè)物流是大趨勢(shì)。一線城市消費(fèi)水平高,市場(chǎng)相對(duì)成熟,企業(yè)應(yīng)自己組織或多家聯(lián)合組織物流隊(duì)伍,在一個(gè)城市發(fā)展起來(lái)后,再在其他城市復(fù)制這一模式,當(dāng)然也需要有生產(chǎn)或倉(cāng)儲(chǔ)基地支撐。而配送隊(duì)伍最好是專業(yè)人員,他們懂得搬運(yùn)要點(diǎn),還能給消費(fèi)者以養(yǎng)護(hù)指導(dǎo)。
廣州繽紛園藝有限公司總監(jiān)劉建軍:
    現(xiàn)階段要求所有園藝企業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)、同規(guī)格的產(chǎn)品是不現(xiàn)實(shí)的,企業(yè)的設(shè)施和技術(shù)基礎(chǔ)各有不同,統(tǒng)一品種也難以做到整齊劃一,所以現(xiàn)在繽紛正在發(fā)展加盟基地,由繽紛設(shè)定產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,進(jìn)行技術(shù)把控,保證產(chǎn)品的品質(zhì)和整齊度。我認(rèn)為花卉電商未來(lái)發(fā)展是要建立各品種的細(xì)分基地,每個(gè)基地或許只生產(chǎn)一個(gè)品種。
北京花兒朵朵花仙子農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理曹玉美:
    由于花卉產(chǎn)品的地域性和季節(jié)性問(wèn)題,現(xiàn)有物流公司難以解決,但中國(guó)郵政系統(tǒng)有更廣泛的平臺(tái),節(jié)假日影響小,或許通過(guò)郵政系統(tǒng)配送是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
北京旭世欣華農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理何連球:
    物流問(wèn)題是電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題,我認(rèn)為有兩種方式來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。一種是行業(yè)協(xié)力發(fā)展冷鏈物流,通過(guò)某種渠道集合大家的力量,甚至通過(guò)其他行業(yè)資本介入。首先建成重點(diǎn)線路的大物流,在各地區(qū)再建設(shè)同城配送小物流,也可以先發(fā)展某區(qū)域的小物流,再轉(zhuǎn)換到其他區(qū)域,最終形成物流網(wǎng),完善物流渠道再發(fā)展電商市場(chǎng)。第二種是基于現(xiàn)有物流渠道篩選合適的品種,如種子、種球、種苗、小盆栽等,在市場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中,專業(yè)物流也會(huì)緩慢發(fā)展起來(lái)。 
 
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