一、葡萄和什么樹可以嫁接？
葡萄可以和親和力較高的葡萄科植物進(jìn)行嫁接，例如實(shí)生苗葡萄樹、山葡萄、毛葡萄和蛇葡萄等。
選擇組織結(jié)構(gòu)、生理和遺傳上相近或相同的接穗（砧木），是很有利于嫁接的成活的。
二、葡萄什時(shí)候嫁接？
葡萄嫁接的時(shí)間因地區(qū)、氣候環(huán)境的不同而不同。一般北方在6月中旬到7月中旬進(jìn)行，而南方進(jìn)行嫁接葡萄的最佳時(shí)間選在春季五月份到夏季八月份之間進(jìn)行。
三、葡萄怎么嫁接？
葡萄嫁接的方法有很多，大家可以根據(jù)實(shí)際情況去選擇審核的嫁接方式：
1.葡萄劈接
同普通劈接法。對(duì)露出接穗上端的傷口和葉柄、卷須傷口，用薄膜封口保濕，形似戴帽。
2.葡萄長(zhǎng)切接
同普通切接，充分利用葡萄節(jié)間長(zhǎng)度，創(chuàng)造較大的愈合面。在接穗較寬一面的1/3處，用雙面刀片自下而上平直光滑削至芽（節(jié)）部，砧木相應(yīng)，穗砧緊貼包扎即可。
3.葡萄芽接
芽接在砧木新梢的節(jié)間，節(jié)間平直光滑，容易嫁接。在5月17日接芽，6月6日芽長(zhǎng)4厘米、2片葉。也可把接芽接在砧木的芽位上，以芽換芽，然后用塑料薄膜包扎好，此法對(duì)砧木新梢生長(zhǎng)和結(jié)果影響不大。
嫁接完成后還要對(duì)葡萄苗做好管理工作：
1.澆水
嫁接后1周內(nèi)保持土壤水分充足，地表面潮濕；及時(shí)、反復(fù)多次除掉砧木上的萌孽，集中營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)接芽萌發(fā)和生長(zhǎng)。
2.病蟲害防治
5月上旬開始，每隔10-15天噴1：0.5：200倍的波爾多液防病。一旦發(fā)生病蟲害，可按病蟲種類選擇用藥并及時(shí)噴灑消滅。
3.摘心
新梢長(zhǎng)到25-30厘米時(shí)需要及時(shí)的進(jìn)行引綁，生長(zhǎng)后期（8月末到9月中旬）在新梢頂部摘心。6-7月要及時(shí)的進(jìn)行追肥、除草和松土等條件管理的工作。
葡萄嫁接雖然難度不是很大，但還是需要有一定的經(jīng)驗(yàn)，所以沒經(jīng)驗(yàn)的朋友建議直接在市面上購買已經(jīng)嫁接好的苗木即可。
