一、迷迭香有什么作用？
1.迷迭香精油在工業(yè)方面可以作為調配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝和洗滌用品的原料。
2.在迷迭香的枝葉里可以提取抗氧化劑，用于醫(yī)藥、富油食品及各類油脂的保鮮保質。
3.迷迭香是中藥材，外用可以治療外傷，內(nèi)服可起到安神、治療消化不良和胃痛等作用。
4.迷迭香具有食用價值，一般取其幼嫩的枝葉作為烹調的原料，在制作牛排、土豆等料理和燒烤食品時使用較為頻繁，同時還可以泡茶飲用。
二、迷迭香怎么種植？
1.種植環(huán)境
迷迭香是一種喜陽，喜溫暖氣候的植物，耐旱性較強，適合用沙壤土來種植，由于它怕澇，在田間要做好排水工作，并且在冬季的溫度低于零下三度就難以越冬。
2.繁殖方法
（1）由于迷迭香的種子小、發(fā)芽率比較低，建議采用扦插的方式來繁殖，從植株頂端剪下10到15厘米的嫩枝，將基部三分之一的葉片去掉之后插到生根介質中生根。
（2）迷迭香可以通過壓條的方式進行繁殖，將靠近底部的迷迭香枝條壓在土里，讓覆土的部分生根以后再剪下來作為移栽苗。
3.修剪方法
為了提取它的經(jīng)濟價值，會在它長到80公分的時候摘掉主干的頂端，這樣可使植株低矮、整齊，便于管理，也讓迷迭香不斷地長出分枝，生產(chǎn)出更多枝葉，提高產(chǎn)量，如果不控制迷迭香的生長，它可以長到將近兩米高。
4.施肥管理
由于迷迭香比較耐瘠薄，需要的肥料不多，在幼苗生長期通常施用每畝20公斤的復合肥即可，采收以后通常每畝施用氮肥15千克、過磷酸鈣25千克。
5.市場需求
目前迷迭香的種植范圍還小、種植歷史短，因此在我國作為藥品來使用的需求量不大，作為傳統(tǒng)的香料植物，在工業(yè)、化妝品以及洗發(fā)用品、食品添加等方面具有廣闊前景，這都有待于產(chǎn)品的深度開發(fā)。
