牡丹歷來深受人們喜愛，若令其在元旦、春節(jié)等節(jié)日開放，會(huì)更加受到人們的歡迎。要想使牡丹在冬季開花，必須掌握以下技術(shù)要點(diǎn)。
牡丹品種繁多，但并不是任何品種都可作催花用，應(yīng)選擇花色艷麗、容易催、開花早的品種，以大紅、橙紅、粉紅色品種為主。適合冬季催花的紅色品種有‘胡紅’、‘洛陽紅’、‘十八號(hào)’、‘胭脂紅’、‘火煉金丹’、‘青龍臥墨池’，粉紅色品種有‘趙粉’、‘二喬’、‘粉中冠’、‘粉荷面’、‘似荷花’等，黃花品種‘姚黃’也可。
應(yīng)選擇4至5年生、花芽多而飽滿、無病蟲害的植株。凡作冬季催花的牡丹，要從當(dāng)年春節(jié)就加強(qiáng)管理，注重澆水、施肥，防治病蟲害。在干旱季節(jié)，應(yīng)澆水4至5次，5月、7月、9月各追施一次充分腐熟的餅肥，每次每株施150克，并用0.1%的磷酸二氫鉀根外追肥2至3次。5至6月，每隔半月往葉面噴灑一次0.5度波爾多液。此外，供冬季催花的牡丹在當(dāng)年春節(jié)最好不要使其開花結(jié)實(shí)，以減少養(yǎng)分消耗，有利于花芽分化。
牡丹在催花前，必須經(jīng)過-2℃至0℃低溫鍛煉才易開花，否則即使放在高溫下，給予充足的水肥，也不會(huì)萌芽。要使牡丹在元旦或春節(jié)開花，必須經(jīng)過30天以上的低溫處理。而且牡丹從上盆到開花需35至40天，如讓其在春節(jié)開放，必須計(jì)算好上盆日期，因每年春節(jié)在陽歷的月份和日期不一樣。
溫室應(yīng)按照春季牡丹開花季節(jié)的氣溫自然上升和晝夜溫差情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。剛上盆的植株，室溫應(yīng)控制在10℃至13℃之間，一周后升至18℃至25℃。如室溫超過30℃，則要開窗通風(fēng)降溫。
品種選擇
牡丹品種繁多，但并不是任何品種都可作催花用，應(yīng)選擇花色艷麗、容易催、開花早的品種，以大紅、橙紅、粉紅色品種為主。適合冬季催花的紅色品種有‘胡紅’、‘洛陽紅’、‘十八號(hào)’、‘胭脂紅’、‘火煉金丹’、‘青龍臥墨池’，粉紅色品種有‘趙粉’、‘二喬’、‘粉中冠’、‘粉荷面’、‘似荷花’等，黃花品種‘姚黃’也可。
植株選擇
應(yīng)選擇4至5年生、花芽多而飽滿、無病蟲害的植株。凡作冬季催花的牡丹，要從當(dāng)年春節(jié)就加強(qiáng)管理，注重澆水、施肥，防治病蟲害。在干旱季節(jié)，應(yīng)澆水4至5次，5月、7月、9月各追施一次充分腐熟的餅肥，每次每株施150克，并用0.1%的磷酸二氫鉀根外追肥2至3次。5至6月，每隔半月往葉面噴灑一次0.5度波爾多液。此外，供冬季催花的牡丹在當(dāng)年春節(jié)最好不要使其開花結(jié)實(shí)，以減少養(yǎng)分消耗，有利于花芽分化。
上盆
牡丹在催花前，必須經(jīng)過-2℃至0℃低溫鍛煉才易開花，否則即使放在高溫下，給予充足的水肥，也不會(huì)萌芽。要使牡丹在元旦或春節(jié)開花，必須經(jīng)過30天以上的低溫處理。而且牡丹從上盆到開花需35至40天，如讓其在春節(jié)開放，必須計(jì)算好上盆日期，因每年春節(jié)在陽歷的月份和日期不一樣。
上盆時(shí)，應(yīng)將牡丹帶土球挖出，剪去傷殘和過多的“土芽”（地面發(fā)出的短芽），栽植于口徑40厘米、深25厘米的花盆中。將盆土填實(shí)后，立即澆一次透水，放于室外蹲苗4天再入室內(nèi)。
溫室管理
溫室應(yīng)按照春季牡丹開花季節(jié)的氣溫自然上升和晝夜溫差情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。剛上盆的植株，室溫應(yīng)控制在10℃至13℃之間，一周后升至18℃至25℃。如室溫超過30℃，則要開窗通風(fēng)降溫。
水分牡丹入室后，當(dāng)溫度升至18℃至25℃時(shí)，應(yīng)每隔一天澆一次水。每天往枝干、葉面噴水2至3次。如牡丹已開始放葉，花蕾長有拇指大時(shí)，需加強(qiáng)葉面噴水，盆內(nèi)要少澆水，以免導(dǎo)致葉片徒長，與花蕾爭奪根部養(yǎng)分而出現(xiàn)小葉稠密的現(xiàn)象。
施肥冬季催花的牡丹，根部已積累大量養(yǎng)分可供發(fā)芽、展葉、開花，因此盆土內(nèi)一般不必過多施肥，只需施一點(diǎn)稀薄餅肥即可。為使牡丹葉片碧綠、開花鮮艷，可用磷酸二氫鉀0.1%的溶液進(jìn)行葉面噴肥2至3次。
光照要使牡丹葉綠花艷，還要使溫室內(nèi)光照充足。進(jìn)行催花的溫度要求透光度較好，并需補(bǔ)充光照?？稍谀档ぶ仓晟戏?、距葉面1.5米處安裝40瓦日光燈，每天延長和補(bǔ)充光照2至3小時(shí)。
此外，對入室后一周還不萌芽的牡丹，可在芽上涂抹100ppm的赤霉素，以打破休眠，促使萌發(fā)。
如按以上方法，牡丹入室后5至7天即可發(fā)芽，10天后開始展葉，15天后花蕾膨大，30天后花蕾顯色，35至40天達(dá)到初開。此時(shí)若離預(yù)定觀賞期還遠(yuǎn)，可將室溫降至8℃至15℃，以減緩開花速度，到觀賞期時(shí)再升溫使其開放。
