香榧知識介紹
香榧（學(xué)名：Torreya grandis，又常稱為中國榧）屬三尖杉科榧屬，為常綠喬木。主要生長在中國南方較為濕潤的地區(qū)，目前香榧較多見的地方為安徽黟縣、浙江紹興、諸暨、嵊州、富陽等地。
香榧生長成熟期為三年：第一年出絮，第二年開花結(jié)果，第三年成熟。香榧的果實為堅果，橄欖形，果殼較硬，內(nèi)有黑色果衣包裹淡黃色果肉，可食用，營養(yǎng)豐富。在東亞國家榧木是被用來制作棋盤的高級木料。
形態(tài)特征
香榧為常綠喬木，嫁接樹，高達20米，干基高30-60厘米，徑達1米，其上有3-4個斜上伸展的香榧樹干；小枝下垂，一、二年生小枝綠色，三年生枝呈綠紫色或紫色；葉深綠色，質(zhì)較軟；種子連肉質(zhì)假種皮寬矩圓形或倒卵圓形，長3-4厘米，徑1.5-2.5厘米，有白粉，干后暗紫色，有光澤，頂端具短尖頭；種子矩圓狀倒卵形或圓柱形，長2.7-3.2厘米，徑1-1.6厘米，微有縱淺凹槽，基部尖，胚乳微內(nèi)皺。
分布范圍
為中國原產(chǎn)樹種。主要生長在中國南方較為濕潤的地區(qū)，主產(chǎn)江蘇南部、浙江、福建、江西、安徽、湖南、貴州等地，以浙江諸暨趙家和楓橋、紹興稽東、嵊州谷來、東陽（磐安）分布最多。其中諸暨、紹興縣、嵊州、東陽四縣所屬的會稽山中盛產(chǎn)香榧，而且質(zhì)量上乘、產(chǎn)量高，因而它們相繼被評為“中國香榧之鄉(xiāng)”。
香榧苗基地栽培技術(shù)
一、加強撫育管理，使榧樹生長健壯，開花結(jié)果正常。
1.松土除草。在冬季12月-1月，結(jié)合施肥，把榧樹周圍的土壤深翻一次，落葉埋入土中，林地套種豆類、草子等作物，改善土壤通氣條件，增加收益。7-8月淺翻一次，并割取雜草、嫩枝覆蓋榧樹的根際，以利降溫保濕和采收。
2.重施肥料。每年施肥2-3次，以有機肥為主，少施化肥。肥料需深施。第一次12-1月份，結(jié)合土壤深翻時施入，成年榧樹(可產(chǎn)榧蒲50-100公斤)株施腐熟欄肥100-200公斤，或株施餅肥5-10公斤;第二次在5月上中旬，施以3-5公斤的磷鉀保果肥(復(fù)合肥);第三次在香榧采收后的9月中下旬，施以適量的速效肥，加快樹勢恢復(fù)，為翌年的開花結(jié)果打下基礎(chǔ)。有機肥不足是造成香榧大小年的主要原因。
3.砌坎保土。對坡度較大，水土易流失的林地，榧樹周圍需砌坎培土，做好水土保持工作。
二、加強雄樹管理，做好人工輔助授粉
1.通過種植、嫁接雄榧樹，達到滿足自然授粉的所需雄樹數(shù)量。并加強對雄榧樹的松土、除草、施肥等撫育管理措施，做好保護工作，使其生長旺盛，多開雄花。
2.適時適量進行人工輔助授粉。在雌花開放后的5-7天內(nèi)，選用撒粉法或噴霧法(每克花粉加水500克)在晴天露水干后進行人工輔助授粉。但切忌授粉過多，而造成人為的大小年。
三、噴施農(nóng)藥“愛多收”
防止落果增產(chǎn)量“愛多收”1.8%水劑，屬低毒性植物生長調(diào)節(jié)劑，在長期來落花落果嚴(yán)重而顆粒無收的榧樹上使用，能顯著的提高授精結(jié)實，減少落花落果，增加產(chǎn)量。
使用方法：采用全樹5000倍濃度的藥液噴霧，以枝葉果噴濕為度。
使用時間：第一次噴霧在開花前的4月上旬，第二次在5月上中旬。
四、病蟲害防治
1.香榧小卷蛾。1年2代，以幼蟲危害新梢、葉片，4月至11月。一般在5月、11月下旬入土化蛹。防治辦法：第一代3月下旬到4月上旬，新梢結(jié)果枝尚未完全展葉時，蛹10%吡蟲啉可濕性劑2500倍液或毒死蜱乳劑1000-1200倍液噴殺;第二代從6月初起進行防治。
2.癭螨。癥狀為：香榧枝葉失綠、失去光澤、下垂、葉背葉緣兩側(cè)成銹色帶狀物。防治方法：使用掃螨凈(克螨達、菊脂類農(nóng)藥)三千倍噴霧，重點噴霧葉背，隔7-10天再噴一次。噴霧時間在下午三時后較為適宜，并正確掌握使用濃度。
3.銹蝸。危害后榧葉邊緣脫綠成黃褐色似鐵銹。防治方法：用蟲螨光1.8%乳油2000倍噴霧;或達螨靈15%乳油3000倍噴霧。
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