櫻桃是大眾喜愛的食物之一，它色澤鮮艷，口感甜膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高。俗話說，櫻桃好吃樹難栽，其實(shí)，櫻桃樹有很多種類，那么我們對(duì)它了解多少呢？下面，南北花木網(wǎng)小編就來為各位細(xì)點(diǎn)一下櫻桃有哪些品種。
福櫻1號(hào)
福櫻1號(hào)
果實(shí)最甜，最高效益的櫻桃新品種。5月底6月初成熟，成熟期比紅燈晚3-5天。該品種樹體健壯，樹姿半開張，幼樹萌芽力、成枝力較強(qiáng)，耐寒、抗裂果、耐旱自花結(jié)實(shí)。第3年結(jié)果，早豐產(chǎn)的中熟最新品種。果實(shí)大，均果實(shí)重11克，大果16可，果實(shí)寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。果實(shí)紫紅亮麗，硬肉、濃甜、肥厚多汁，風(fēng)味酸甜可口?？扇苄怨绦挝锖?8.6%.可食率94.2%.是一個(gè)有前途的大果中熟品種。
福蜜
超早熟、自花結(jié)實(shí)品種：果實(shí)近圓形，果柄中長(zhǎng)。梗洼寬、淺，極少裂果。果皮較薄，著紅色，果點(diǎn)小而稀，不明顯。果肉紅至深紅色，肉質(zhì)稍軟，汁液多，味甜，可溶性固形物含量17.5%。品質(zhì)優(yōu)良。果核近圓形，果實(shí)可食率達(dá)91.0%。在煙臺(tái)地區(qū)5月10日果實(shí)成熟。幼樹生長(zhǎng)旺盛，樹姿較直立。進(jìn)入結(jié)果期后，樹姿漸開張，大量結(jié)果后，樹勢(shì)中庸，樹姿開張，分枝角度大。成齡樹以花束狀果枝結(jié)果為主，集中成熟，具有一定的自花結(jié)實(shí)能力。在甜櫻桃中，抗寒性較強(qiáng)，尤其花的抗寒性強(qiáng)。其抗旱、抗?jié)?、抗鹽堿及抗病蟲性中等。適宜國(guó)內(nèi)外甜櫻桃適栽區(qū)。
早生凡( early compact van )
俗稱早熟“先鋒”。原產(chǎn)加拿大。均果重8克，大果12克。果實(shí)大小均勻，果形為腎臟形，果皮桔紅色，果肉硬而脆，味道極美。果梗較短深綠，遇雨易裂果，耐貯運(yùn)。該品種樹勢(shì)中等，樹形緊湊，分枝較多，花量大，結(jié)果早，產(chǎn)量高。比先鋒早熟4-6天。適宜的授粉品種為賓庫(kù)、斯坦勒、拉賓斯等。
岱紅
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)選育。平均單果重10.85克，最大可達(dá)14.2克。果實(shí)為圓心臟形，果型端正，整齊美觀，畸形果很少。果柄短，平均果柄長(zhǎng)2.24厘米。果皮鮮紅至紫紅色，富光澤，色澤艷麗，果肉粉紅色，近核處紫紅色，果肉半硬，味甜適口。可溶性固形物14.8%。煙臺(tái)5月中、下旬成熟，比紅燈早熟3-5天，抗裂果。樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條粗壯，花芽多，成花率高，早產(chǎn)早豐。是極少見的早產(chǎn)、早豐、大果形早熟品種。也是目前保護(hù)地栽培的首選品種之一。
雷尼(rainier) 美國(guó)品種
是美國(guó)華盛頓州立大學(xué)農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)站于1954年用賓庫(kù)×先鋒雜交選育出的中熟品種。因當(dāng)?shù)赜幸蛔啄嵘?，故命名為雷尼。現(xiàn)在為該州的第二主栽品種。1983年由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所從美國(guó)引入我國(guó)，1984年后在山東試栽，表現(xiàn)良好。該品種花量大，也是很好的授粉品種。
果實(shí)大型，平均單果重8.0克，最大果重達(dá)12.0克;果實(shí)寬心臟形，果皮底色為，富鮮紅色紅暈，在光照好的部位可全面紅色，十分艷麗、美觀;果肉白色，質(zhì)地較硬，可溶性固形物含量達(dá)15%～17%，風(fēng)味好，品質(zhì)佳;離核，核小，可食率達(dá)93%。煙臺(tái)地區(qū)6月中旬成熟。
該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條粗壯，節(jié)間短;葉片大，色深綠;樹冠緊湊，枝條直立;分枝力較弱，以短果枝及花束狀枝結(jié)果為主。早期豐產(chǎn)，栽后3年結(jié)果，5～6年進(jìn)入盛果期，5年生樹株產(chǎn)能達(dá)20.0公斤，豐產(chǎn)性能好?；ǚ鄱?，自花不實(shí)，是優(yōu)良的授粉品種。適宜授粉品種為賓庫(kù)、先鋒、拉賓斯。抗寒性強(qiáng)，較抗裂果，耐貯運(yùn)。是一個(gè)生食與加工兼用的品種。
佳紅
原代號(hào)3 —41。大連農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所1974年用賓庫(kù)和香蕉雜交育成。果實(shí)個(gè)大，均果重9克，大果11克。果實(shí)寬心臟形，整齊，果頂圓平。果皮淺黃，向陽(yáng)面呈鮮紅色，外觀美麗，有光澤。果肉淺，較脆，肥厚多汁酸甜可口，品質(zhì)極上。可食率94.5%?？扇苄怨绦挝锖?9.8%。煙臺(tái)6月上旬成熟。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條粗壯，萌芽力強(qiáng)，坐果率高。葉片寬大，較厚，平展，深綠色，有光澤。花芽大而飽滿，早期產(chǎn)量高。適宜授粉品種為巨紅和紅燈，授粉品種的比例為20%。是鮮食和加工優(yōu)良品種之一。
佳紅
美早
品種類型 中熟型
品種來源 美早(9c7144-6)引美國(guó)
生長(zhǎng)習(xí)性
樹勢(shì)強(qiáng)旺，樹姿半開張，萌芽力成枝力強(qiáng),以中短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。伴有腋花芽結(jié)果，中長(zhǎng)枝緩放后易形成一串短果枝和花束狀果枝在沒有任何抑制措施的情況下,當(dāng)年生枝條上均不同程度的有腋花芽分化現(xiàn)象。所以苗木定植后，第二年就能見到個(gè)別株開花結(jié)果
果實(shí)性壯
果實(shí)圓至短心臟形,頂端稍平或微凹陷。極少有畸形果。果個(gè)均整,抗裂果,平均果重13.2克。最大果重18.5克?？扇苄?固形物17.6%。可食率達(dá)92.3%
果味品質(zhì)
果皮紫紅色或暗紅色,光彩照入果肉硬脆,肥厚多汁,品質(zhì)優(yōu)良。
物候期
成熟期6月上中旬.
總評(píng)
美早具有良好的早豐產(chǎn)性及穩(wěn)產(chǎn)性、耐貯運(yùn)、抗裂果、花期耐霜凍,果品易達(dá)到出果標(biāo)準(zhǔn)。要求是一個(gè)值得推廣發(fā)展的優(yōu)良新品種。
黑珍珠
黑珍珠
品種類型 晚熟型
品種來源 山東煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育
生長(zhǎng)習(xí)性
樹姿半開張，多年生枝灰白色，一年生枝灰褐色、枝條粗壯、葉片長(zhǎng)、紡錘形、淺綠色、葉片大而厚、葉復(fù)齒、噸葉片頂端尖，并向一邊稍彎曲，成枚力強(qiáng)、萌芽率高。當(dāng)年生枝條基部易形成腋花芽。盛果期樹以短果枝和花束壯果枝結(jié)果為主，伴有腋花芽結(jié)果。
果實(shí)性壯
果頂稍凹陷。果頂臍點(diǎn)大縫合線色淡不很明顯。平均果重11.0克，最大果重16.0克
果味品性
果色紫黑色，有光澤，黑里透亮，果肉果汁深紅色。內(nèi)質(zhì)脆硬，肥厚多汁
物候期
果實(shí)于6月上旬果實(shí)開始變紅，6月中下旬果實(shí)成熟紫黑色
總評(píng)
早豐產(chǎn)性及穩(wěn)產(chǎn)性、耐貯運(yùn)、抗裂果成熟集中屬于豐產(chǎn)品種。
先鋒櫻桃
先鋒
品種類型 中晚型
品種來源 加拿大英屬哥倫比亞
生長(zhǎng)習(xí)性
樹勢(shì)強(qiáng)健, 樹姿較直立, 樹冠緊湊, 萌芽率高。成枝力強(qiáng), 耐寒性弱, 很少裂果幼樹期生長(zhǎng)旺盛結(jié)果期樹中長(zhǎng)花粉量多, 花藥易開裂, 自花結(jié)實(shí)率中等。先鋒為一優(yōu)良的授粉品種
果實(shí)性壯
果實(shí)巾腎臟形果頂平, 縫合線明顯, 平均單果重8.5克最大10.5克, 可溶性固形物17%,
可食率92.1%
果味品質(zhì)
深紅色光澤艷麗, 果皮厚而韌, 果肉玫瑰紅色, 肉質(zhì)肥厚, 硬脆、汁多、甜酸、可口。
物候期
6月中下旬成熟
總評(píng)
結(jié)果早,豐產(chǎn)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、耐運(yùn)輸、冷藏。
紅燈櫻桃
紅燈
品種類型 早熟型
品種來源 大連農(nóng)業(yè)科研究所于1963年由那翁+黃玉雜交育成
生長(zhǎng)習(xí)性
主要特征是樹勢(shì)強(qiáng)萌芽率高成枝力強(qiáng)。幼樹期樹勢(shì)直立當(dāng)年叫叢枝不易形花芽初果期中長(zhǎng)果較多盛果期樹冠半開張以短果枝和花束壯果枝結(jié)果為主。幼樹開始結(jié)果偏晚一般4年生開始結(jié)果.花期8~10天，每花序6~12朵花粉中多自花結(jié)實(shí)率低需配授粉樹
果實(shí)性壯
果實(shí)大、腎臟形、紅色、平均單重9.2克，最大13克，內(nèi)質(zhì)較硬酸甜，可溶性、固形物14.5%~15%?？墒巢糠譃?2.9%
果味品質(zhì)
果皮深紅、充分成熟后為紫紅色，具光澤艷麗美觀。
物候期
成熟期在煙臺(tái)地區(qū)，5月下旬至6月上旬成熟
總評(píng)
紅燈豐產(chǎn)質(zhì)狀，,鮮食耐運(yùn)，但果前遇雨果實(shí)有輕微裂果現(xiàn)象，裂果率10%左右。
拉賓斯櫻桃
拉賓斯
品種類型 晚熟型
品種來源 加拿大夏陸研究站用先鋒+斯坦勒雜交選育而成品種
生長(zhǎng)習(xí)性
樹勢(shì)健壯，樹姿較直立，樹寵緊湊，萌芽率高，成枝力強(qiáng)，耐寒。幼樹期生長(zhǎng)旺盛，不易形花芽結(jié)果期樹中長(zhǎng)果枝，短果枝和花束壯果枝都結(jié)果、早果性和豐產(chǎn)性很實(shí)出花期8~10天左右。每花序6~12朵花、花粉多、花藥易開裂,自花授粉結(jié)實(shí)，極易豐產(chǎn)，可作其他品種的授粉樹。
果實(shí)性壯
果實(shí)近圓形式卵圓形、平均單重8.6克.最大13克.可溶性固形物16.8%、可食率91%
果味品質(zhì)
果實(shí)深紅色、充成熟時(shí)為紫紅色有光澤、美觀。果皮厚韌、果肉肥厚，脆硬、果汁多
物候期
成熟期在6月中下旬
總評(píng)
早果性和豐產(chǎn)性。突出品質(zhì)優(yōu)良、耐運(yùn)輸、冷藏。
斯坦勒櫻桃
斯坦勒
品種類型 晚熟型
品種來源 加拿大育成
生長(zhǎng)習(xí)性
樹勢(shì)強(qiáng)健,枝條節(jié)間短,樹冠屬緊湊型，耐寒中很少裂果,幼樹期生長(zhǎng)旺盛,結(jié)果期樹中長(zhǎng)果枝，短果枝和花束壯果枝都能結(jié)果，花期6~10天左右。花粉量多、自花結(jié)實(shí)率優(yōu)等，極易豐產(chǎn)。
果實(shí)性壯
果實(shí)較大，心臟形，果梗細(xì)長(zhǎng)，果面紫紅色，平均單果重9.1克，最大11.2克以上,可溶性固形物16.8% 可食率91%
果味品質(zhì)
果面紫紅色，光澤艷麗，果肉淡紅色，致密而硬,汁多，酸甜爽口，風(fēng)味佳，果皮厚而韌，耐貯運(yùn)。
物候期 成熟期在6月下旬中期。
總評(píng)：自花授粉結(jié)實(shí)，早果性和豐產(chǎn)性突出。
以上就是南北花木網(wǎng)關(guān)于櫻桃種類、櫻桃的功效與作用介紹，小編提醒，櫻桃雖好吃，但是從中醫(yī)角度講，吃多容易上火，所以還要管好自己的嘴。
