神秘果是喬木或灌木，皮層及葉肉有分泌硬橡膠的乳管，神秘果是一種國寶級的珍貴植物，不管是在西非各國還是我國，都受到保護，禁止出口。今天小編就簡單為大家介紹下這種鮮為人知的神秘果。
神秘果是一種橢圓形的紅色果實，長不過厘米，直徑也就幾毫米，剖開看，里面除了一點甜味果實和一個大種子之外也再沒有什么神秘的東西了。可是，只要吃一點 點這果實，大約幾個小時之后，你的味覺就全變了，此時不管是吃苦黃連、辣椒還是酸檸檬，你會覺得所有這些果實不再苦澀、辛辣和酸得倒牙，而變成甜的了。
神秘果的價值：神秘果果肉含有豐富奇特的醣蛋白、檸檬酸、琥珀酸、草酸等，種子含有天然固醇等，葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。熟果可生食、制果汁、制成濃縮錠劑、果汁組合無糖檸檬冰棒種子可生食及制成濃縮錠劑。葉子是一種純天然的植物味精。不但百搭任何煲燉湯和火 鍋，面食湯底，使湯鮮甜美味，有營養(yǎng)；能用來制作各種風味的鹵味；還能用來泡茶，或是與其他茶葉的混搭同泡，都能讓你的口腔享受一場極致的茶文化。
神秘果的功效：神秘果果實含有特殊的醣蛋白，可將酸度高的水果轉(zhuǎn)化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調(diào)整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等，達正常值穩(wěn)定作用之功效。果汁涂抹于蚊蟲叮咬處能消炎消腫。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。葉子泡茶或做菜能調(diào)整高血糖、高血壓、保護心臟、美顏瘦身、排毒通便、控制尿酸、減輕痛風痛證、且能解酒。神秘果具有良好的黃嘌呤氧化酶抑制活性；可用于制備抗氧化劑、抗痛風藥物和保健品。
在了解了神秘果的功效及營養(yǎng)價值后，大家不免會問這樣一個問題：神秘果多少錢一斤？很多人看到神秘果這樣神奇，都會好奇它的市場價格，那么神秘果到底價格如何呢？想必大家都知道神秘果很稀有，而且產(chǎn)量還低，價格當然就昂貴了，一般零售的價格一般700元/斤，批發(fā)價格是500元/斤。
