1. 規(guī)?;飯@農(nóng)業(yè)旅游模式——以觀光、采摘為主導(dǎo),以節(jié)慶為引領(lǐng)的開(kāi)發(fā)模式
規(guī)劃要點(diǎn):
一是注重觀光景觀季節(jié)性規(guī)劃
二是景觀單調(diào)性處理與設(shè)計(jì)
三是旅游活動(dòng)節(jié)慶的策劃
四是田園農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)化系統(tǒng)提升
五是產(chǎn)業(yè)鏈延伸設(shè)計(jì)
2. 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)旅游模式——以科技觀光為引領(lǐng),以考察觀光、科普教育為主導(dǎo)的開(kāi)發(fā)模式
規(guī)劃要點(diǎn):
一是農(nóng)業(yè)園區(qū)旅游產(chǎn)品體驗(yàn)產(chǎn)品的策劃與設(shè)計(jì)
二是農(nóng)業(yè)園區(qū)旅游交通游覽線路的規(guī)劃設(shè)計(jì)
三是農(nóng)業(yè)園區(qū)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用
四是農(nóng)業(yè)園區(qū)旅游活動(dòng)節(jié)慶的策劃
3. 生態(tài)度假農(nóng)莊旅游模式——以休閑、度假為主導(dǎo),以品質(zhì)生活為引領(lǐng)的開(kāi)發(fā)模式
規(guī)劃要點(diǎn):
一是農(nóng)業(yè)用地與旅游度假設(shè)施用地的規(guī)劃設(shè)計(jì)
二是農(nóng)業(yè)園區(qū)旅游交通游覽線路的規(guī)劃設(shè)計(jì)
三是農(nóng)業(yè)園區(qū)旅游景區(qū)化系統(tǒng)提升
四是農(nóng)業(yè)園區(qū)旅游活動(dòng)節(jié)慶的策劃
五是農(nóng)業(yè)園區(qū)養(yǎng)生休閑類項(xiàng)目的策劃
4. 農(nóng)業(yè)科普博覽園旅游模式——以觀光、教育為主導(dǎo),以科普為引領(lǐng)的開(kāi)發(fā)模式
規(guī)劃要點(diǎn):
一是基于戶外教育體驗(yàn)旅游產(chǎn)品策劃與設(shè)計(jì)
二是教育相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施的規(guī)劃與設(shè)計(jì)
三是體驗(yàn)類項(xiàng)目的策劃
四是科普教育相關(guān)活動(dòng)的策劃
5. 特色農(nóng)業(yè)村鎮(zhèn)旅游模式——以“農(nóng)業(yè)+農(nóng)村”為主導(dǎo)的開(kāi)發(fā)模式
規(guī)劃要點(diǎn):
一是農(nóng)業(yè)村鎮(zhèn)產(chǎn)品特色布局規(guī)劃設(shè)計(jì)
二是農(nóng)業(yè)村鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建
三是農(nóng)業(yè)村鎮(zhèn)特色游覽線路規(guī)劃設(shè)計(jì)
四是農(nóng)業(yè)村鎮(zhèn)民俗體驗(yàn)活動(dòng)策劃
五是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)化設(shè)計(jì)
我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題
休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)了效益農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),是推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的有效途徑。但由于理論認(rèn)識(shí)的不足和實(shí)際操作的不到位,尚存一些問(wèn)題與不足。
1.產(chǎn)業(yè)作用及功能尚未凸顯
休閑農(nóng)業(yè)在歐美等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)生,是緣于這些國(guó)家二戰(zhàn)后農(nóng)業(yè)普遍萎縮,為了解決萎縮農(nóng)業(yè)問(wèn)題,而尋找到了被譽(yù)為“為疲憊農(nóng)村注入的強(qiáng)心劑”的農(nóng)業(yè)發(fā)展新生機(jī)。可以說(shuō),突破農(nóng)業(yè)困境,尋找農(nóng)業(yè)新生機(jī)也是推動(dòng)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最根本原因。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的有益探索,是拉動(dòng)內(nèi)需的加速器,在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要和特殊的地位,但是目前其所起的作用和發(fā)揮的功能還相當(dāng)有限,說(shuō)明休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展還有待時(shí)間的檢驗(yàn)。
2.項(xiàng)目單一,缺乏特色
首先,各地的休閑農(nóng)莊,幾乎都是清一色的建幾間小木屋,種些果樹(shù),特色不夠明顯,經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目絕大部分都是農(nóng)家餐飲、垂釣、觀光、休閑,農(nóng)莊之間不能有效地實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展;其次,目前的休閑農(nóng)莊帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目很少,即使有帶動(dòng)的,范圍也非常有限。
3.人才缺乏
多年來(lái)各地農(nóng)村的勞動(dòng)力特別是有文化的年輕男性勞動(dòng)力大都流向城市,導(dǎo)致農(nóng)村勞動(dòng)力趨向老齡化、女性化,農(nóng)業(yè)后繼無(wú)人已成為農(nóng)村發(fā)展的一大難題。由于留在農(nóng)村的勞動(dòng)力能力相對(duì)較弱,普遍缺乏開(kāi)拓能力,從而阻礙農(nóng)村勞動(dòng)生產(chǎn)率的進(jìn)一步提高。目前農(nóng)村較多家庭更多依賴“農(nóng)外”收入,純農(nóng)收入的比重明顯下降,結(jié)果導(dǎo)致農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)日益粗放,土地生產(chǎn)率和利用率相對(duì)較低。
4.經(jīng)營(yíng)管理水平低下
一方面,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)為增加政府收入,政策向開(kāi)發(fā)商傾斜。而開(kāi)發(fā)商不顧環(huán)境污染,隨意處置生活垃圾,不顧農(nóng)民利益,隨意壓低農(nóng)民用工和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,侵害了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的利益,造成不好的社會(huì)影響。另一面,由于各個(gè)景點(diǎn)是由不同組織形式投資經(jīng)營(yíng)的,各個(gè)景點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)思路、規(guī)劃等差異很大,要想統(tǒng)一休閑農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)難度很大。由于各休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)之間缺乏有效的溝通和協(xié)調(diào),不能發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì),也不便解決共同存在的問(wèn)題,導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)和景點(diǎn)建設(shè)質(zhì)量的降低,從而使休閑農(nóng)業(yè)在總體上缺乏吸引力。
5.品牌意識(shí)不強(qiáng)
雖然我國(guó)相當(dāng)多的城市日前在開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)資源的過(guò)程中,有各種各樣的品牌理念,有的品牌甚至已經(jīng)有一定的知名度,如四川成都的“五朵金花”。但在優(yōu)化經(jīng)營(yíng)資源,創(chuàng)造強(qiáng)勢(shì)品牌意識(shí)方面,與發(fā)達(dá)國(guó)家的休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌相比較還較大的差距,國(guó)內(nèi)絕人多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)基本上還沒(méi)有品牌化意識(shí)。沒(méi)有品牌就意味著沒(méi)有特色,顧客也就沒(méi)有挑選的余地。如果休閑農(nóng)業(yè)能形成在競(jìng)爭(zhēng)中合作,在合作中競(jìng)爭(zhēng),那么就可以創(chuàng)造和誘導(dǎo)游客需求,達(dá)到游客能在不同的休閑場(chǎng)所品味不同特色的產(chǎn)品和服務(wù),實(shí)現(xiàn)不同休閑場(chǎng)所和游客多贏的品牌營(yíng)銷策略。
6.潛在價(jià)值發(fā)掘不夠
農(nóng)業(yè)是一種文化,農(nóng)村飲食、穿著打扮、節(jié)慶、婚嫁、房舍建筑、民歌民謠、古傳工藝等鄉(xiāng)土文化的差異對(duì)都市居民具有較強(qiáng)的吸引力。但從現(xiàn)實(shí)情況看,國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)能夠合理挖掘農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵的還不多,這也是很多休閑農(nóng)業(yè)沒(méi)有文化底蘊(yùn)的根本原因。雖然在傳統(tǒng)文化上我國(guó)主要以儒家、道家、佛家文化為主,但在不同地區(qū)、不同民族所體現(xiàn)的農(nóng)業(yè)文化差距很大,但各城市在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)時(shí)盲目跟隨的現(xiàn)象比較普遍,難以滿足游客的需求,也難以真正達(dá)到休閑、娛樂(lè)、體驗(yàn)的多重功效。
7.缺少配套政策
休閑農(nóng)業(yè)要進(jìn)一步發(fā)展,尚需在信貸、稅收、用地、土地流轉(zhuǎn)、建房等方面予以明確,并出臺(tái)相關(guān)的配套政策。