角蓮生于山野陰濕處，為天南星科多年生草本植物，俗稱疔毒豆。地下球莖卵形至卵狀橢形，直徑4－8厘米，肉質(zhì)，外被黑褐色小鱗片，塊莖上端有須根20－40條，葉基生，l－4片，戟狀箭形，長9－45厘米，寬7－35厘米，基部箭形，初出地面卷曲呈獨(dú)角狀，故稱“獨(dú)角蓮”。肉穗花序，外被佛焰苞，黃白色小花，單性，雌雄同株，花期6－8月，果期7－9月。
獨(dú)角蓮喜涼爽和較陰濕的環(huán)境，土壤以排水良好的沙質(zhì)壤土為宜，一般的黑壤土、沙壤土、平地、坡地和山地都可以生長，但土壤不宜過粘或過堿。對前茬作物要求不嚴(yán)，糧田、蔬菜地均生長良好。經(jīng)栽培試驗，林下栽培或葡萄地、果樹地兼作均可獲得高產(chǎn)。
二、獨(dú)角蓮高產(chǎn)栽培技術(shù)
獨(dú)角蓮采用塊莖和種子繁殖，而以塊莖無性繁殖為主，在秋季收獲時，利用球莖四周生出來的小球莖作種栽。小球莖分帶根與不帶根的兩種，帶根的較大球莖栽植后可當(dāng)年收獲，不帶根的小球莖栽填次年收獲。秋季選留收獲的小種莖，用干細(xì)泥沙分層堆積，貯藏越冬。
獨(dú)角蓮一般在4月下旬前后栽植，南方以4月初栽植為宜。在整好的土地上，開1.3米寬的畦，根據(jù)地勢情況，可做成平畦或高畦，然后在畦上開橫溝，溝距22－26厘米，深7－10厘米，每隔7－10厘米栽植塊莖一個，芽嘴向上，每畝施入2000－3000公斤廄肥或堆肥，施入糞肥后，蓋土與畦面齊平，覆土深度4－5厘米，略鎮(zhèn)壓，每畝用小塊莖20－25公斤。
獨(dú)角蓮出苗較晚，一般6月出苗，生長期也短。6月中旬中耕除草，并施入人畜糞水一次，8月上旬再中除、追肥一次。獨(dú)角蓮喜潮濕氣候環(huán)境，在生育期天旱時要適當(dāng)灌水，不要使土壤干燥影響產(chǎn)量。
9月下旬采挖，大小分開，將大的除凈泥土和須根，曬干，供藥用，小球莖留作種栽。將小球莖貯放于窖內(nèi)，窖溫要保持在2－5℃之間。
三、獨(dú)角蓮用途
《民間草藥》、《中藥大辭典》記載，獨(dú)角蓮球莖供藥用，逐寒濕、祛風(fēng)痰、鎮(zhèn)痙。治中風(fēng)痰壅，口眼歪斜、破傷風(fēng)；治跌打損傷、淋巴結(jié)核?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，獨(dú)角蓮除上述藥用外，對各種疔、毒、瘡、癤均有特殊醫(yī)療效果，民間用獨(dú)角蓮配藥治療肝硬化、糖尿病均有獨(dú)特療效。
據(jù)民間調(diào)查，用獨(dú)角蓮釀制，品味清醇獨(dú)特，常飲此酒，以及用獨(dú)角蓮熬水喝，可防止多種疾病。